6. 卷起来，一定要卷紧，卷好后用手握一下，把它按紧按实。没有寿司帘就直接用手卷也行。
7. 最后用一把锋利的刀把海苔卷切成小段，切的时候刀要沾凉水，免得米饭粘刀不好切。前面的过程都很简单，这一步有点难度，如果刀不快或者卷得不紧特别容易切散，要是真切散了也没关系，就当拌饭吃吧。
注：做好的海苔卷如果一次吃不完可以放冰箱里，下次吃的时候用一点点油煎一下，海苔又香又脆，更好吃了。
------------------------------------------------------------〉
感谢作者（笨鸟和土豆泥）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/veg
