做法：
1、蒜薹洗净切小丁，米饭打散，姜也切末。
2、锅中放少许食用油，下花椒炸出香味，倒入姜末煸一下。
3、下蒜薹丁、黄酒翻炒，加少许盐炒到八成熟。
4、倒入米饭、盐继续翻炒，淋少许清水炒到米饭呈晶莹状即可。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客http://wangren188.blog.sohu.com/
蒜薹炒饭的做法（色尘）
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做法：
1、蒜薹洗净切小丁，米饭打散，姜也切末。
2、锅中放少许食用油，下花椒炸出香味，倒入姜末煸一下。
3、下蒜薹丁、黄酒翻炒，加少许盐炒到八成熟。
4、倒入米饭、盐继续翻炒，淋少许清水炒到米饭呈晶莹状即可。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客http://wangren188.blog.sohu.com/