材料： 大米80克,糯米80克,小米30克,薏仁30克,红豆50克,绿豆50克,干红枣25克,花生仁(去红衣)25克,核桃肉25克,葡萄干25克,莲子10克,冰糖适量,清水2500ML
做法：
1.大米,糯米,薏仁,红豆,绿豆用清水淘洗干净备用.
2.干红枣先用清水冲洗干净,再用温水浸泡20分钟,使其泡发.
3.莲子用温水浸泡软,剥去莲心.
4.将大米,糯米,薏仁,红豆,绿豆和莲子一起倒入砂锅中,然后倒入清水,大火烧沸.
5.再放入红枣,葡萄干,花生,核桃,改用文火熬40分钟,过程中不时地用勺搅动,以免锅底焦糊.
6. 将小米放入锅中混合均匀,再继续用文火熬制20分钟,其间继续不断搅拌.
7. 待粥香糯黏软时,再放入冰糖,继续加热并保持搅动,使其融化后即可.
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