原料：剩米饭 榨菜一包（切丁） 火腿半块（切丁）香葱切末 姜切末 胡萝卜也切细末（老胖不喜欢就没加）
做法：
1、热锅少油（原料都不吸油）下姜末炒香，下榨菜和火腿丁炒香，下米饭炒炒，到一点点水，这样米饭结的团就很容易炒开了。
2、继续炒到米饭香香的了，调味道（盐、鸡精、胡椒），下香葱起锅。
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榨菜火腿炒饭的做法（老猫）
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