做 法：
1、用少许油爆香葱花， 下火腿丁大火翻炒出香味， 倒入芦笋和青豆、玉米粒，继续翻炒片刻。
2、将冷米饭放进锅里，转小火，慢慢仔细将米饭完全铲散至粒粒分开。
3、然后均匀把鸡蛋液倒在米饭上，迅速翻炒，使蛋液裹在米粒上，最后调如盐和鸡精，出锅。
感谢作者（将军私家厨房）提供，请拜访作者博客http://jiangjun063.blog.sohu.com/
芦笋火腿炒饭（将军私家厨房）
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做 法：
1、用少许油爆香葱花， 下火腿丁大火翻炒出香味， 倒入芦笋和青豆、玉米粒，继续翻炒片刻。
2、将冷米饭放进锅里，转小火，慢慢仔细将米饭完全铲散至粒粒分开。
3、然后均匀把鸡蛋液倒在米饭上，迅速翻炒，使蛋液裹在米粒上，最后调如盐和鸡精，出锅。
感谢作者（将军私家厨房）提供，请拜访作者博客http://jiangjun063.blog.sohu.com/