做法：
1、小鸡胸两块，一层面粉一层蛋液一层面包屑，裹好，入6、7成热油里炸熟至金黄（我是煎的，比较少油），捞出沥干油，切自己喜欢的条或段备用。
2、锅留底油，爆香葱蒜，下卑县豆酱和少许豆豉碎，炒香，下土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁，加少量水，炒熟成浇头。
3、米饭装盘，炸好的鸡排摆在上面，浇头浇上，开吃~
感谢作者（将军私家厨房）提供，请拜访作者博客http://jiangjun063.blog.sohu.com/
豉味鸡排饭的做法（将军私家厨房）
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
论坛帖子
-
1