3、剩下的土豆泥用米饭包起来,攥成球后放油锅内炸一下,炸的时候锅要摇动,使饭团保持圆形,等外表定型后捞出。
掰开外皮就可以看到里面的土豆泥了。
感谢作者(长翅膀的心)提供,请拜访作者博客http://blog.meishiku.com/1437