做法：
1．胡萝卜香菇切成小粒备用，金枪鱼罐头打开将金枪鱼手撕成小块备用（不用太多）。
2．炒锅烧热植物油，下姜片爆香，放入胡萝卜粒炒软后，放青豆和香菇翻炒至青豆熟透。
3．放入米饭翻炒至米饭与2混合均匀后，放金枪鱼进去继续翻匀，调盐及黑胡椒粉即可。
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