材料:青豆仁1杯白米2杯水2杯
调味料
A:香油2小匙盐2小匙酒1大匙调味料
B:糖1/2大匙桂花酱1/3大匙
做法:
(1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。
(2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。
(3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,
(4)然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
(5)使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。

感谢作者(成都小米椒)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/chengduxiaomijiao
调味料
A:香油2小匙盐2小匙酒1大匙调味料
B:糖1/2大匙桂花酱1/3大匙
做法:
(1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。
(2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。
(3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,
(4)然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
(5)使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。

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