原料：糙米饭、香菇、胡萝卜、豆腐干、芹菜
做法：
1. 干香菇泡发，切成丝，胡萝卜去皮切片，豆腐干切成丁，芹菜切成碎末。
2. 炒锅烧热放油，依次放入香菇、胡萝卜、豆腐干翻炒，加点盐，然后加入糙米饭，
3.最后放芹菜末炒匀出锅。
什锦炒饭的做法(笨鸟和土豆泥)
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原料：糙米饭、香菇、胡萝卜、豆腐干、芹菜
做法：
1. 干香菇泡发，切成丝，胡萝卜去皮切片，豆腐干切成丁，芹菜切成碎末。
2. 炒锅烧热放油，依次放入香菇、胡萝卜、豆腐干翻炒，加点盐，然后加入糙米饭，
3.最后放芹菜末炒匀出锅。