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米饭之紫霞的做法(hawkwolf)

作者:美食库 时间:11-22 收藏 我要投稿 点击:3870 打印

5.成品-趁热吃,热饭拌上半熟的蛋黄和蛋清糊

P.S.:饭做熟后,把沙锅再放在灶上,小火慢煨几分钟,锅底煨出锅巴,味道也可以小帖士:
1. 蛋黄不容易熟,要先放在沙锅里,盖上盖先煨一下。 出锅前加点生抽在蛋黄上,味道也不错。

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