原料：牛肉，西红柿，青菜
调料：盐，糖，番茄酱，酱油，淀粉，葱
做法：
1、牛肉切片，用盐，酱油，淀粉拌匀，腌一会儿；番茄切小块；葱切段；
2、热油，爆香葱花，先炒牛肉，再加西红柿，炖，加糖，盐，炖熟，加淀粉勾芡，加青菜，浇在米饭上。
感谢作者（七彩咖啡）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/qicaikf
番茄牛肉盖饭的做法(七彩咖啡)
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原料：牛肉，西红柿，青菜
调料：盐，糖，番茄酱，酱油，淀粉，葱
做法：
1、牛肉切片，用盐，酱油，淀粉拌匀，腌一会儿；番茄切小块；葱切段；
2、热油，爆香葱花，先炒牛肉，再加西红柿，炖，加糖，盐，炖熟，加淀粉勾芡，加青菜，浇在米饭上。
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