做法:薏米洗净,先泡两小时,煮的时候最好先煮薏米,煮软后再加入去了皮的山药片同煮,等山药煮熟就好了。薏米本身没有粘性,味道也很淡,煮出来清汤寡水的,但米汤里有浓浓的山药香,很好吃。
注意:孕妇忌食薏米! 这就是薏米