材料:咖喱:土豆,洋葱,牛肉,咖喱半盒,茶树菇,米饭
步骤:
1.先做咖喱。7,8个小土豆去皮,切4瓣,洋葱一个切块,牛肉适量切小块,上浆。
2.起油锅,下牛肉略炒,然后其他材料翻炒,然后把材料放沙锅里,加水,煮到土豆熟,关火。下咖喱块搅拌融化,再开火一边煮一边搅拌,到汤汁浓稠即可。
3.煮饭。茶树菇在加了盐的水里略煮,沥干。浇到饭上面即可,吃的时候拌匀。
提示:一盒咖喱是6块,这样的材料用3块即可。煮土豆的时候水不能泰干也不能太多,不然等下咖喱不是太稀就是凝固了。
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