做法：白米饭用勺子拆散备用；鸡蛋打碎搅匀；辣白菜适量挤出汤汁，菜与汤汁分开备用；绿叶菜（芹菜叶，用别的菜也随意,生菜也行）切碎备用。
锅烧热，放油，将鸡蛋倒入。在鸡蛋半凝固的时候把辣白菜放入同炒。紧接着把米饭，辣白菜汁，适量的盐一起倒入锅内大火炒，米饭炒松散时再把准备好的芹菜叶碎放入稍微炒炒就可以了。喜欢的还可以加适量的葱花
感谢作者（姜姜）提供，请拜访作者博客http://diana-jl.blog.sohu.com/
辣白菜炒饭的做法（姜姜）
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做法：白米饭用勺子拆散备用；鸡蛋打碎搅匀；辣白菜适量挤出汤汁，菜与汤汁分开备用；绿叶菜（芹菜叶，用别的菜也随意,生菜也行）切碎备用。
锅烧热，放油，将鸡蛋倒入。在鸡蛋半凝固的时候把辣白菜放入同炒。紧接着把米饭，辣白菜汁，适量的盐一起倒入锅内大火炒，米饭炒松散时再把准备好的芹菜叶碎放入稍微炒炒就可以了。喜欢的还可以加适量的葱花
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