原料：燕麦米、油菜。
做法：
1.
燕麦米洗净，浸泡三小时左右，像煮普通的粥一样煮熟。
2.
油菜洗净切碎，在粥煮熟以后加到粥里再煮两分钟。
3.
加一点盐，搅匀，关火即可。
在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五，它的好处已经被越来越多的人所认识。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的作用。燕麦片是怎么加工出来的我不太清楚，但燕麦米是和糙米一样，都是未精加工，保留了完整营养成分的谷物。
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