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裙带紫米粥的做法(海带丝)

作者:海带丝 时间:04-26 收藏 我要投稿 点击:221 打印

材料:大米 半勺、紫米 2大勺、小米 2大勺、裙带菜 2大勺、姜片 3片

做法:
1.大米,紫米和小米淘洗干净,放进煲中
2.加入3片生姜,再加清水,按照平常煮粥喜好的浓稠度添加就可以了
3.大火烧开,转小火,用勺子把水面的浮沫撇去,盖上盖子文火熬煮30分钟左右
4.裙带菜放到清水里泡开,加入粥里,文火继续熬煮至喜好的浓稠软糯程度就可以了

(PS:裙带菜跟海带应该是亲戚吧,没有的话,就用海带泡开切小来煮粥也不错,不过海带泡制时间要久一些,需要提前泡好)

感谢作者(海带丝)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/haidaisi

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