作者:百合 发布时间:04-26 点击：738
[ 原 料 ]：糯米200克、玉米粒、碗豆、胡萝卜粒、火腿、海米、鲜香菇3朵。
[ 配 料 ]：葱、姜末，酱油，料酒，盐，香油，胡椒粉、花生油各少许。
[ 做 法 ]：
1.糯米泡4个小时后，蒸熟备用；鲜香菇洗净后，切成粒状。
2.火腿切成0.5cm左右的小丁；海米用温开水泡10分钟左右后，切成末备用。
3.锅内倒入少许花生油，葱、姜末炒香后，将香菇丁、海米、火腿丁、玉米粒、碗豆、胡萝卜丁倒入翻炒，淋入酱油、盐、胡椒粉炒八成熟熄火，加入糯米饭拌匀。将拌匀的八宝饭盛入容器内，入蒸锅中蒸八分钟左右即可。
百合的小叮咛：玉玉粒、碗豆、胡萝卜粒是在超市里有卖现成的，100克左右即可。原料中，也可以加入自己喜欢的东东，譬如鸡胗子，香肠等等。不要吃太多噢，听老妈说糯米的东西吃多了，不容易消化，所以家人分享着一起吃就好 。
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