8,将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀,大火煮滚后转小火,勾薄芡,最后撒上油葱酥,淋在包菜紫米团即可
Q&A:
Q:为啥饭团要用保鲜膜包起来?
A:不然很不好成型,用保鲜膜包起来再上火蒸后形状就固定了,而且不会产生很多水分。
此菜吃的时候建议用叉和勺
感谢作者(大菜)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1253268747
8,将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀,大火煮滚后转小火,勾薄芡,最后撒上油葱酥,淋在包菜紫米团即可
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Q:为啥饭团要用保鲜膜包起来?
A:不然很不好成型,用保鲜膜包起来再上火蒸后形状就固定了,而且不会产生很多水分。
此菜吃的时候建议用叉和勺
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