做法：
1. 先用水把杂粮煮熟, 不要煮烂啊。煮好的杂粮过凉水, 滤干，放在一边;
如果可惜米汤的话, 就用纯净水, 这样不用倒掉了, 可以喝或是做汤.
2.炒锅里放核桃酱和橄榄油油, 中火加热, 煸出香味
3.放入洋葱，白蘑菇，核桃, 炒香，再放西红柿干，翻炒几下
4.放西芹，萝卜，百合，蜜枣，炒半分钟
5.放入杂粮，炒一分钟左右
6.放黄瓜丁， 蒜， 盐，姜粉，小葱， 再炒半分钟
7.关火，放香菜，桂皮粉，用余温再翻炒几下，出锅。
橄榄油核桃酱做法
先提醒大家，这个酱里因为有罗勒， 味道比较特别些，不喜欢的话，可以不放，而改用小葱，塔里根（tarragon）。
1/4杯核桃仁，粗粗剁一下
2瓣大蒜
2勺剁碎的罗勒＜(fresh basil)
2勺剁碎的香菜
1/3杯橄榄油
少许盐
把核桃仁和大蒜放在搅碎机里打碎成末,
再放罗勒,香菜, 盐和橄榄油, 继续打,
直到很稠的样子。把核桃酱盛在一个可密封的玻璃瓶里，放在冰箱里保存。
核桃酱其它用途: 拌在凉拌菜里, 做鱼的时候,
炒菜前在锅里煸香。
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