材料：米饭，鲜鱿鱼，虾仁，杂菜（胡萝卜丁，青豆，玉米），红辣椒1只，洋葱半个，黄油15克，低粉1.5小勺，高汤3-5大勺，色拉油适量，黑胡椒，盐，番茄沙司，马苏里拉奶酪（没有高汤就用清水也可以，色拉油，家里炒菜的油就可以）
制作：
1.鱿鱼洗净，切成鱿鱼圈，和虾仁一块放水里焯熟洋葱，红辣椒切丁
2.锅内下色拉油适量，将洋葱，红辣椒下去炒香，再将杂菜放进去一块炒熟，下鱿鱼圈和虾仁翻炒几下，加黑胡椒，番茄沙司还有盐适量下去，翻炒均匀，出锅
3.锅内下黄油，化开，将低粉加入，拌匀，加高汤，收成浓稠的汁水，将炒好的全部馅料倒入，翻炒均匀即可
4.米饭铺到烤盘里面，将馅料铺上面，马苏里拉奶酪切片或者刨丝铺在面上（多少随意）（米饭如果是凉的，可以先在微波炉或者锅里蒸热）
烤箱预热200度，烤箱中层，上下火，10分钟左右
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