材料：鲜贝，腐竹，大米（或剩饭），姜，盐，香葱
做法：
1.将姜切末，如果觉得麻烦，就切丝；香葱切末；鲜贝也切片；腐竹泡发后，切小段；
2.锅中加入足够量的水，大火烧开，然后加入生米，大火煮10分钟；滴入两滴食用油，改小火煮20分钟；
3.煮开后，加入姜末和鲜贝，搅拌均匀，然后加入腐竹和适量盐；待所有的东西都煮熟后，就可以关火了；出锅前撒入葱末即可。
温馨提醒：
姜末是一定要加的，否则会有腥味；
我买的鲜贝是冷冻的，所以化开后，会有一些汁，把那些汁也倒进粥里，粥的味道会更鲜美的！
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