1将生米在煮开的鸡汤中浸泡一会，然后开火煮成粥状。
2 将鸡蓉用少许淀粉抓一下放入粥中，搅拌匀。
3 将少许盐、鸡精加入粥中。
4 将蛋白打成泡沫状，匀速放入，同时搅拌。
5 加上少许柠檬汁即可。
感谢作者（猪头小煮妇）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/rita_wang
希腊风味雪花粥的做法(猪头小煮妇)
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1将生米在煮开的鸡汤中浸泡一会，然后开火煮成粥状。
2 将鸡蓉用少许淀粉抓一下放入粥中，搅拌匀。
3 将少许盐、鸡精加入粥中。
4 将蛋白打成泡沫状，匀速放入，同时搅拌。
5 加上少许柠檬汁即可。
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