2. 藕的一端切下一个小头做盖子,把泡好的糯米灌到藕的孔里,用筷子捅实。盖上盖子,用几根牙签固定好。
3. 放到锅里,倒入清水,红糖、红枣,大火煮开后转小火再煮1小时。我觉得用这么多天然气只煮一根藕有点浪费能源,就往锅里倒了一大碗花生米,等藕煮熟了,花生也熟了。
4. 晾凉、切片、装盘、浇上糖桂花、开吃。如果没有糖桂花也可用蜂蜜代替。
感谢作者(笨鸟和土豆泥)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/veg
2. 藕的一端切下一个小头做盖子,把泡好的糯米灌到藕的孔里,用筷子捅实。盖上盖子,用几根牙签固定好。
3. 放到锅里,倒入清水,红糖、红枣,大火煮开后转小火再煮1小时。我觉得用这么多天然气只煮一根藕有点浪费能源,就往锅里倒了一大碗花生米,等藕煮熟了,花生也熟了。
4. 晾凉、切片、装盘、浇上糖桂花、开吃。如果没有糖桂花也可用蜂蜜代替。
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