酸辣米线的做法（珊珊5354）

作者:珊珊5354 时间:04-27 收藏我要投稿点击：1264 打印

材料：过桥米线一斤，萝卜半个洋葱半个，黑豆牙一撮（0.5元），烤牛肉，火腿，辣椒，蒜头，香菜，香葱少许　　

做法：把卖回来的过桥米线在盐油水中煮熟，放凉备用。

酱料的制法：

1。在锅中炒蒜头，辣椒，火腿，烤牛肉，萝卜

2。再加入黑豆牙，洋葱炒，加水同拌面酱煮汁

3。把煮好的肉汁淋在事先放冷的米线上，洒上香菜，香葱、芝麻和椒盐。

4。吃之前淋上山西陈醋。一定要用山西老陈醋搅匀！

5。面身爽滑，味道酸辣醒胃，健康有益，一家人吃成本都不用5块钱。抵食！！！

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