第一步:3只鸡蛋打入碗里,按照每一只鸡蛋加1/2 小匙糖一小捏盐的标准来放调料,这里我用了3只 鸡蛋,所以呢,就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐, 然后,打散。
第二步:准备一个平底不粘锅,有我用的这种方 形的锅最好,要是没有的话,普通的圆形锅也行, 中火加热,然后,倒上一点油,晃动锅子使锅底 都沾上油(或者用铲子来把油抹匀一层也行)