沛县狗肉的做法:
传说不可尽信,但沛县狗肉自古闻名却是事实。沛县狗肉味道鲜美,除用料讲究、火侯掌握的好外,关键是用原汤炖煮,据说,原汤的时日越久,煮出来的狗肉越香。现在已经走出国门，每年出口数十吨。呵呵，不过偶还是觉得这种真空包装的不如刚出锅的吃起来香，吃的时候蘸花椒，更爽。
传说不可尽信,但沛县狗肉自古闻名却是事实。沛县狗肉味道鲜美,除用料讲究、火侯掌握的好外,关键是用原汤炖煮,据说,原汤的时日越久,煮出来的狗肉越香。现在已经走出国门，每年出口数十吨。呵呵，不过偶还是觉得这种真空包装的不如刚出锅的吃起来香，吃的时候蘸花椒，更爽。