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筱筱火烧

作者:佚名 时间:01-29 收藏 我要投稿 点击:75 打印
筱筱火烧的做法:

吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅,面粉作皮,先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤,故名。外焦里嫩,香酥可口。已有50余年制作历史。


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