果子肉的做法:
武汉肉联厂生产的果子肉味美鲜香，带有辣味。
武汉肉联厂生产的果子肉味美鲜香，带有辣味。
原料配方：臀尖肉100公斤细盐2公斤酱油3公斤白糖6公斤白酒1公斤味精0.2公斤生姜0.5公斤大茴香0.2公斤桂皮0.2公斤辣椒0.2公斤咖喱粉0.1公斤
制作方法：基本同于一般肉干加工方法。
