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江陵八宝饭

作者:佚名 时间:01-29 收藏 我要投稿 点击:204 打印
江陵八宝饭的做法:

又名宫廷御膳。为清宫廷名厨肖代创制,专供皇家食用。后肖氏流落江陵,曾在聚珍园餐馆制作,传流至今。系以糯米、红枣、莲子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜条等蒸制而成。色泽光亮,香甜可口,油而不腻,甜而不厌。


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