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煎芋饼的做法

作者:佚名 时间:01-29 收藏 我要投稿 点击：220 打印

芋头去皮煮熟后磨成茸，加入鲮鱼肉茸、虾仁、芫荽、葱粒等配料拌匀，用饼模刻成饼状，在油镬中煎至金黄色即成。

芋饼皮脆馅香，是番禺地道的风味小食。


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