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丹灶慈菇的做法

作者:佚名 时间:01-29 收藏 我要投稿 点击：156 打印

慈菇是珠三角人民传统的春节“压岁”食品，取其宗枝衍叶，如意吉祥之意。

丹灶慈菇早在70年代已开始种植，其特点是个头大、肉质好、味鲜美、色雪白，绝大部分出口港澳及东南亚等地。


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