做法：
1，把生菜撕成可以入口的大小，洋葱和灯笼椒都切细丝或圆圈。西红柿切成块。法国香菜切成碎末。都切好后，将以上材料混合。入冰箱冷藏。
2，调一些油醋汁。我今天调的是一个牛至风味的香草汁。大家可以根据自己的口味和现成的食材自己调制各种口味的酱汁。看图说明西餐中的常用香料。
这个牛至风味油醋汁的配方为：1/2杯橄榄油，1/4杯柠檬汁，2勺牛至叶碎，1勺蒜茸，糖，盐，胡椒粉适量。搅拌均匀。
3，从冰箱里取出沙拉，上桌前，与油醋汁混合拌匀。
友情提示：
1， 不要过早混合沙拉和沙拉汁，否则会出水。
2，据说，腌制橄榄和水瓜钮在家乐福有售。水瓜钮：原产于地中海的植物花蕊。一般用醋腌渍。如果用手轻轻掰开紧闭的花瓣，会有花儿盛开的感觉。西餐中常用此物做为沙拉的装饰及调味。
3， 蔬菜也可以添加些其他品种，比如黄瓜。
4， 如果有Fata Cheese（山羊奶酪），也可以加入其中。
