《红豆馅的做法》
材料： 红豆300克、白糖150克、麦芽糖3大勺、盐少许
做法：
1.红豆洗净，加水浸泡半天；
2.红豆连浸泡的水倒入高压锅中，再加入些清水至没过红豆二厘米，开火将红豆压至熟软；
3.红豆连汤汁倒入搅拌机中打成糊状；
4.将红豆糊倒入不粘锅中，开火加热，这个过程要用铲子不停地搅拌红豆糊，否则煮到高温的糊糊很容易爆到锅外面，要注意防烫；
5.将红豆糊煮到自己满意的湿润度后，加入糖、麦芽糖和少量的盐继续搅拌至糖类化开即可。
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