材料:戚风蛋糕糊(2个鸡蛋)、梯形油纸二张、保鲜袋1个、打发奶适量、彩针、银珠糖少量
做法:
1、用油纸裁出等腰梯形二张,放在铺了油纸的烤盘上。
2、戚风蛋糕糊装入裱花袋,将蛋糕糊来回挤在梯形纸上。
3、烤箱预热180度。180度8分钟。取出稍凉。
4、小心地撕掉油纸,将蛋糕坯毛面朝上放在保鲜袋上。
5、一侧涂上鲜奶油,卷起成圆锥形,将鲜奶油填入蛋糕卷中,放置15分钟定型。
6、均匀撒上彩针糖、银珠糖。
材料:戚风蛋糕糊(2个鸡蛋)、梯形油纸二张、保鲜袋1个、打发奶适量、彩针、银珠糖少量
做法:
1、用油纸裁出等腰梯形二张,放在铺了油纸的烤盘上。
2、戚风蛋糕糊装入裱花袋,将蛋糕糊来回挤在梯形纸上。
3、烤箱预热180度。180度8分钟。取出稍凉。
4、小心地撕掉油纸,将蛋糕坯毛面朝上放在保鲜袋上。
5、一侧涂上鲜奶油,卷起成圆锥形,将鲜奶油填入蛋糕卷中,放置15分钟定型。
6、均匀撒上彩针糖、银珠糖。