6、将奶酪糊舀入模具中，抹平。如不立即食用此时需加盖冷藏。
7、食用前在表面均匀洒上巧克力碎。剩余奶油加3g糖粉拌匀，挤花装饰，最后再洒一点巧克力碎即可。
说明：
1、Mascarpone奶酪可用全脂软奶酪代替，风味稍差。
2、最好不用植物鲜奶油，因为本身是带甜味的。实在要用则把糖粉量去掉。
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6、将奶酪糊舀入模具中，抹平。如不立即食用此时需加盖冷藏。
7、食用前在表面均匀洒上巧克力碎。剩余奶油加3g糖粉拌匀，挤花装饰，最后再洒一点巧克力碎即可。
说明：
1、Mascarpone奶酪可用全脂软奶酪代替，风味稍差。
2、最好不用植物鲜奶油，因为本身是带甜味的。实在要用则把糖粉量去掉。