3、巧克力碎最好用机器加工，以免手的温度导致融化。另外，也可以改用可可粉，口感上稍有不同。
4、如果有海绵手指饼干的话，最好用那个做饼底。用手指饼干所需的露酒较多，这点要注意。
5、成品完全没有酒味，不用担心。不过实在不喜欢用酒的也可以直接用甜黑咖啡。
感谢作者（鼹鼠肥美）提供，请拜访作者博客http://annx.blog.sohu.com/
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3、巧克力碎最好用机器加工，以免手的温度导致融化。另外，也可以改用可可粉，口感上稍有不同。
4、如果有海绵手指饼干的话，最好用那个做饼底。用手指饼干所需的露酒较多，这点要注意。
5、成品完全没有酒味，不用担心。不过实在不喜欢用酒的也可以直接用甜黑咖啡。
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