作者:贝壳厨艺坊 发布时间:08-09 点击:323
个人口感:荤素搭配,味道好好
准备材料:
主料:火腿片3片、芝士片1片、豌豆苗少许
辅料:沙拉汁、番茄酱
制作过程:
芝士片一切三 豌豆苗洗净,去除根部杂质 不粘锅烧制5分热,放入火腿片,中火煎至一面金黄 翻面,把切好的芝士片放在火腿上,待芝士片稍稍 融化,关火,放入洗净的豌豆苗,卷起 用牙签固定,依个人口味淋上沙拉汁,番茄酱即可
后记:
火腿片最好选用超市那种切好的烟熏火腿片,柔韧性比较好 煎火腿时,用不粘锅,可以不用放油,或者少许油也可以 豌豆苗可以依个人口味换成其它可以生食的蔬菜 芝士片的量可以增加为一片火腿一片芝士,个人感觉三分之 一的芝士量正好,不会太油腻