材料：白巧克力90克、消化饼干40克、橘皮(碎)15克、核桃(碎)20克、橘皮香甜酒1大匙。
作法：
(1)白巧克力切成碎块隔水加热，勿超过50℃，这样巧克力才会不糊而保持光亮。
(2)把消化饼干、橘皮碎、核桃碎、橘皮香甜酒一同加入巧克力液中拌匀即可倒入心型巧克力模型冷，待其凝固即可。
感谢作者（教你做巧克力）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/chocolatediy
橘香白巧克力的做法(教你做巧克力)
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材料：白巧克力90克、消化饼干40克、橘皮(碎)15克、核桃(碎)20克、橘皮香甜酒1大匙。
作法：
(1)白巧克力切成碎块隔水加热，勿超过50℃，这样巧克力才会不糊而保持光亮。
(2)把消化饼干、橘皮碎、核桃碎、橘皮香甜酒一同加入巧克力液中拌匀即可倒入心型巧克力模型冷，待其凝固即可。
感谢作者（教你做巧克力）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/chocolatediy