原料:荔浦芋头1/4个,糯米粉200克,白糖适量,淀粉少许
做法:
1、芋头去皮切成小块上蒸锅熟。
2、把芋头捣成泥,加入糯米粉和白糖。(糯米粉的用量可以根据芋泥的软硬程度添加,白糖也按照自己喜欢的口味添加)
3、将做好的面团用模具压成心形,在干淀粉里面沾一下,放到烧热的油锅里面,小火炸到两面金黄就可以了。吃的时候沾上点儿炼乳。

感谢作者(平淡生活)提供,请拜访作者http://pingdan1968.blog.sohu.com/
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1、芋头去皮切成小块上蒸锅熟。
2、把芋头捣成泥,加入糯米粉和白糖。(糯米粉的用量可以根据芋泥的软硬程度添加,白糖也按照自己喜欢的口味添加)
3、将做好的面团用模具压成心形,在干淀粉里面沾一下,放到烧热的油锅里面,小火炸到两面金黄就可以了。吃的时候沾上点儿炼乳。

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