枣子和水中火煮至熟软,待稍凉去皮去核。
处理过的枣肉放回锅中继续拌煮至汤水收干,
加入黄砂糖煮化,分次加入熟花生油拌匀。
汤汁大致收干、枣泥可以成团的时候,放入澄粉拌匀,放凉即可。
因为枣泥不比其他豆馅,用不着过滤或者打泥,拿小匙推开就成了,

感谢作者(120)提供,请拜访作者http://www.meishiku.com/
处理过的枣肉放回锅中继续拌煮至汤水收干,
加入黄砂糖煮化,分次加入熟花生油拌匀。
汤汁大致收干、枣泥可以成团的时候,放入澄粉拌匀,放凉即可。
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