作者:我不愿平淡 发布时间:11-03 点击:598
用料: 干桂圆 100g 小红枣15粒 鸡蛋1枚 黄芪100g 冰糖 15g 做法: 1. 干桂圆去壳去核,果肉留用,红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。 2. 煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂圆肉,红枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。 3. 熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖完全融化即可。