原料：雪梨两个，红酒一杯（野生红葡萄酒），冰糖少许。
做法：
1、将两个雪梨去皮，去核，切0.5公分的片，不要太薄，夹起时易碎，不要太厚，口感会差些；
2、平底锅里放入红酒，放入切片的雪梨，大火烧开，小火煮，
3、颜色接近粉红时再加入冰糖，等冰糖全部溶化后红酒会变得粘稠，这个时候一定要看好锅，汤汁收净立刻出锅。
感谢作者（悠然）提供，请拜访作者http://szlh505.blogms.com
红酒雪梨的做法(悠然)
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
论坛帖子
-
1