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甜酒酿的做法(丫丫雪雨)

作者:美食库 时间:11-08 收藏 我要投稿 点击：6481 打印

蒸饭的期间可以开始准备酒药，酒药买的是苏州甜酒药，酒药的量现在天冷就多放一些好了
两斤米差不多25G酒药，酒药要捣成粉末，越细越好，再准备一个容器，不要有油，不然会长白毛的
米饭倒出来加入一点温开水使米粒分散，等米饭凉至差不多三十度左右就拌入酒药，

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