材料:牛奶９０克 椰奶１５０克 糖３６克 吉利丁片１５克（鱼胶粉可以代替） 动物性鲜奶油１５０克 椰丝适量
制作方法：
１．在锅中倒入鱼胶粉，将其拌均，在加入其他材料搅拌均匀．
２．开小火同方向搅拌至糖融化即可．
３．装入模具中（模具里面最好粘上保鲜膜，方便脱模）,待凉后放冰箱冷藏至凝固. ４．最后切成自己想要的形状后裹上椰丝即可．
罗嗦：
1．如果是用吉利丁就要先用冷开水泡软，再煮至糖融化大概４０～６０度就可以加入搅拌至吉利丁完全融化就可以关火．
2．如果喜欢更Ｑ的口感可以多加鱼胶粉或吉利丁的量，但最好不要超过18克的量，要不然吃起来就不是那个感觉了．
3．没有模具的用一般的保鲜盒子就行了．
4.甜度可以自己调节,这里用30克的糖就刚刚好.
制作方法：
１．在锅中倒入鱼胶粉，将其拌均，在加入其他材料搅拌均匀．
２．开小火同方向搅拌至糖融化即可．
３．装入模具中（模具里面最好粘上保鲜膜，方便脱模）,待凉后放冰箱冷藏至凝固. ４．最后切成自己想要的形状后裹上椰丝即可．
罗嗦：
1．如果是用吉利丁就要先用冷开水泡软，再煮至糖融化大概４０～６０度就可以加入搅拌至吉利丁完全融化就可以关火．
2．如果喜欢更Ｑ的口感可以多加鱼胶粉或吉利丁的量，但最好不要超过18克的量，要不然吃起来就不是那个感觉了．
3．没有模具的用一般的保鲜盒子就行了．
4.甜度可以自己调节,这里用30克的糖就刚刚好.
