做法：把上面几种蔬菜切成细丝、生核桃仁压碎，拌在一起，调入橄榄油、盐、蜂蜜、柠檬汁，腌一会儿就可以吃了。
柠檬汁有很强的杀菌作用，所以生吃蔬菜的时候最好能加些柠檬汁或醋消毒。
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紫甘蓝沙拉的做法(笨鸟和土豆泥)
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做法：把上面几种蔬菜切成细丝、生核桃仁压碎，拌在一起，调入橄榄油、盐、蜂蜜、柠檬汁，腌一会儿就可以吃了。
柠檬汁有很强的杀菌作用，所以生吃蔬菜的时候最好能加些柠檬汁或醋消毒。
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