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松仁玉米的做法(地瓜)

作者:地瓜 时间:07-25 收藏 我要投稿 点击：1347 打印

作法：
1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒，淀粉加一点水兑成水淀粉，胡萝卜切成碎丁
2、锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟
3、随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄
4、随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，跳入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可
建议：
１、玉米选用较嫩的为好，太老的玉米发硬口感不好
２、松仁不要炒过头，颜色太深了吃起来有点苦味，稍微炸一起即可

感谢作者（地瓜）提供，请拜访作者博客http://yuruofan.blog.sohu.com/

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