作者:小狼爪子 发布时间:04-27 点击:143
材料:油豆皮、豌豆、玉米粒、木耳、蘑菇、鸡胸肉、蟹肉棒、胡萝卜、香菜、黑白芝麻、糯米
做法:
●糯米加水泡1小时后,蒸熟;
●木耳泡发去根,洗净,切碎末;
●蘑菇、鸡胸肉、蟹肉棒、胡萝卜、香菜都切末;
●鸡丁加蛋清、淀粉、盐腌5分钟;
●锅热油,加鸡丁翻炒变色;
●加木耳、蘑菇、蟹肉棒、胡萝卜、豌豆、玉米粒、盐、鸡粉炒匀,炒熟;
●出锅前加香菜末、黑白芝麻、香油;
●油豆皮切大方块,包进炒好的馅料和蒸熟的糯米;
●把包好馅的油豆皮,下锅两面煎金黄,就OK了。