原料:桂圆肉lOOg,菠萝肉200g,红枣lOOg,砂糖适量,精盐少许。
制作:
1. 先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核。
2. 将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时
3. 至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
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