作者:小狼爪子 发布时间:04-27 点击:428
材料:面粉150克、干酵母5克、温水100ml、黄油10克、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、西红柿、洋葱、皮萨草、罗勒、黑胡椒、鸡精、蘑菇、玉米粒、青豆、鸡胸肉、青椒、马苏里拉芝士
做法:
●将干酵母倒入温水中(35度左右),搅拌均匀,静置10分钟;
●面粉里加入盐和糖混合,再一点点加入酵母水,揉成面团;
●加入黄油,揉到面团光滑后,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵;
●锅里放入黄油至融化,放入洋葱碎炒香,再加入番茄沙司、罗勒、皮萨草、黑胡椒、盐、糖、鸡精、少许水,收干汤汁,pizza酱就做好了;
●蘑菇切片,玉米粒、青豆解冻控去水分备用;青椒切成圆圈圈;鸡蛋打成蛋液;马苏里拉刨成丝;
●鸡胸肉切薄片,加生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉腌一下;